DIARY

ダイヤリー スタア・バーへようこそ

ここではスタア・バーのお店のことや日々のできごとなどを
短い文ですがコツコツ書き綴るスタッフブログです。
本日入荷のおすすめなどをご紹介できればと思っております。
2015.08.01

ニッカ!!

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 先日、ニッカウヰスキーテイスティングセミナーに参加してきました。9月に発売される新商品「シングルモルト宮城峡」と「シングルモルト余市」などを、ニッカウヰスキーのチーフブレンダー、佐久間 正氏の解説を聞きながらテイスティングしました。どれもニッカウヰスキーらしい個性があり、とても美味しかったです。
 また、佐久間チーフブレンダーのウイスキーに対するこだわりも知ることができ、とても中身の濃いセミナーでした。
 毎日飲むからニッカ(日課)ウイスキー!試してみてはいかがですか??

2015.07.25

KAVALAN

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六本木のリッツ・カールトン東京で行われたカバラン世界巡回試飲会に参加してきました!!
試飲会のオープニングは、なんと生のジャズ演奏からスタートしました。このサプライズには会場の方々はビックリでした!(^○^)
台湾初のウイスキー、カバランは今年のワールド・ウイスキー・アワードにてワールド・ベスト・シングルモルトを受賞した素晴らしいウイスキーです。製品紹介を聞きながら、ウイスキーの試飲することでカバランの魅力を身にしみて感じる事ができました。
これから、ますます注目のウイスキーです!!

2015.07.11

桃のベリーニ!

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当店のフルーツカクテルの中でも特に人気のベリーニ!
例年より少し早い時期ですが、いい桃を入荷いたしました!
芳醇な香りがたまりません!
ご来店お待ちしております!iPhoneから送信

2015.06.23

バーテンダー全国技能競技大会!

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6月14日(日)仙台のサンプラザホールにてバーテンダーの全国大会が行われました。
私が全国大会初出場なので、スタッフ全員応援に駆けつけるということで店は休みをいただきました。この日ご来店予定だったお客様には大変申し訳ありませんでした。
スタア・バーのお客様も関東、関西、東北などから応援に来ていただき誠にありがとうございました。
ガチガチに緊張していましたが、皆様のお陰で一つ目標にしてました10位以内に入ることができ次に繋がるイイ経験をさせていただきました。
来年の全国大会は東京です。20年ぶりに日本で開催される世界大会の枠の中で行われます。
また銀座予選、関東大会をしっかり勝ち抜き東京大会の壇上に立てるよう精進いたしますので今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

山崎iPadから送信

2015.06.03

6月14日のお知らせ

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来たる6月14日に仙台にて、全国バーテンダー技能競技大会が開催されます!
前売り券の販売は終了しましたが、当日券もございます!大会に関するお問い合わせは、スタア・バーまで!
当店からは山﨑が出場いたしますので、応援よろしくお願いいたします。
それに伴い、6月14日は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

2015.05.16

余市マイウイスキーツアー!

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先日、アサヒビール様のご招待でニッカウイスキー余市蒸留所マイウイスキーツアーに行って参りました!マイウイスキーツアーは余市・宮城峡の各蒸留所で行われますウイスキー作り工程の体験型ツアーです。二日間の日程で最終日にウイスキーの樽詰めをします。そして10年後に自分達で樽詰めしたウイスキーを参加者全員で味わおうというのが目玉であります大人気ツアーなんです。
春と秋に行われるそうで一般の方々のツアー申し込みに関しましては、朝の連続ドラマ「マッサン」の影響もありとんでもない倍率になっているそうです。私達がお邪魔した二日間も蒸留所は大盛況でした!
こういった貴重な機会を与えて下さいましたアサヒビール様、細やかなお心遣いで有意義なツアーを行っていただきました余市蒸留所の皆様に厚く御礼を申し上げます。(山崎)iPadから送信

2015.04.28

アンダルシア製品展示会!!

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先日、表参道の青山ダイヤモンドホールにて開催されました「第九回アンダルシア製品展示会」に行ってきました!
生ハムやオリーブなどの食材、シェリーをはじめとする様々なワインを味わってきました。
今年のベネンシアドール資格試験(シェリーのソムリエ的なもの)に挑戦する予定ですので、とても有意義な休日を過ごせました!
スタア・バーでも相性抜群の生ハムとシェリーを揃えていますので是非お試しください。

2015.04.23

2016年世界大会!!

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 2016年のWORLD COCKTAIL CHAMPIONSHIPの舞台は東京!!
 ご協力の程よろしくお願いします!!

2015.04.19

世界大会の切符をかけて!!

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6月14日(日)に宮城県の仙台サンプラザホールで行われる第42回全国バーテンダー技能競技大会に当店から山﨑 剛が初出場します!!
ご声援、よろしくお願いいたします!!

日本バーテンダー協会ホームページにてチケット発売中です!!

2015.04.16

BarShow開催迫る!!

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 遂に日本最大のお酒のイベント、BarShowまで残り1ヶ月となりました!昨年に引き続き盛り上がる事間違いなし!!
 当店でも前売り券を販売していますので是非お買い求め下さい!!

 1日券:前売り券 \5,000●当日券\6,000
 2日券:前売り券 \9,000●当日券\10,000

BarShowホームページ
http://www.tokyobarshow.com/about.html
 

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